Les Cuisines Collectives du Haut-Saint-François est un OSBL qui oeuvre auprès des personnes vulnérables de notre région depuis 1997. Notre mission sociale est de promouvoir l'autonomie alimentaire et les saines habitudes de vie.

Dans notre organisme, le développement des capacités culinaires des gens passe par l'organisation d'ateliers de cuisines collectives (groupes de 2 à 6 personnes) où les gens cuisinent ensemble des menus variés. Nous organisons également des activités de sensibilisation du public en lien avec les enjeux du droit à l'alimentation, de la sécurité et de l'autonomie alimentaire.

Nous avons des partenariats avec les écoles, les garderies, les municipalités et les autres organismes communautaires du HSF pour le développement de nos services et de nos activités d'éducation populaire.

Nos ateliers culinaires sont adaptées à tous les âges (0-100 ans) et à toutes les situations de vulnérabilité (déficience intellectuelle, santé mentale, réinsertion sociale, pauvreté, etc.). 

Nous tenons également à spécifier que nos services sont offerts à toutes personnes qui désirent en apprendre davantage sur l'alimentation et s'impliquer dans des projets liés à l'autonomie et la sécurité alimentaire.