
Spark Soirée
par RÉSEAU D'OTTAWA POUR L'ÉDUCATION
- samedi, 20 octobre 2018 de 6:00 Après-midi à 11:00 Après-midi (HAE)
- Infinity Convention Centre 2901 Gibford Drive, Ottawa, ON K1V 2L9
Information sur les billets
Aperçu
Jamais un petit déjeuner n’aura été aussi bon que pendant cette soirée – ou n’aura fait tant de bien, ici, dans votre collectivité!
Cette année, la Soirée Spark vous propose le plus classique des petits déjeuners pour dîner. Le tout sera concocté par le nouveau chef du centre des congrès Infinity, Jason Peters. Vous vous régalerez tout en nous aidant à servir 2,5 millions de petits déjeuners par année à des élèves des quatre coins d’Ottawa.
Détails
Les billets de la Soirée Spark comprennent le cocktail – avec hors-d’œuvre et mimosas – et un repas de trois services accompagné de vin, de divertissements et de danse.
Programme de la soirée
18 h Cocktail
19 h Dîner assis
21 h Danse et divertissements, SWAY Band
Menu de la Soirée Spark
Amuse-gueules
Kebab de pain perdu Fraises, sauce au beurre d’érable
Brochettes de crêpes Bleuets et Nutella
Bouchées BLT Fromage cheddar, aïoli à l’ail rôti
Porc bardé de porc Flanc de porc braisé, bardé de lard et fumé
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Salade
Saumon fumé du Canada atlantique Jeunes pousses de roquette, câpres, oignon rouge, fromage à la crème, croustilles de bagel, Vinaigrette citron et huile d’olive
Pour les végétariens :
Légumes grillés
Jeunes pousses de roquette, câpres, oignon rouge, croustilles de bagel
Vinaigrette citron et huile d’olive
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Entrée
Oeuf à cheval Pavé de pommes de terre, œuf poché, filet de bœuf, oignon caramélisé cheddar vieilli, sauce Mornay à l’estragon
Pour les végétariens :
Burrito au tofu
Tofu brouillé, poivrons rôtis, tomates en dés, haricots noirs, épinards sautés
Sauce ranchero, pommes de terre à déjeuner
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Dessert
Gaufre Bananes sautées au rhum et à la lime Crème fouettée, caramel, petits fruits frais, crème glacée à la vanille
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Habillez-vous pour faire sensation! Tenue de soirée facultative, mais le chic est de mise.
Les billets seront en vente jusqu’au 14 octobre 2018.
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Aucun remboursement ni crédit ne sera accordé. Si vous avez acheté un billet et que vous êtes dans l’impossibilité de participer à la Soirée Spark, le ROPE sera heureux de convertir votre achat en don et de vous remettre un reçu officiel aux fins d’impôt.
Progrès réalisés dans l’atteinte de l’objectif visé
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samedi, 20 octobre 2018 6:00 Après-midi (HAE)
Organisateur
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