Ateliers Je suis capable est un organisme à but non lucratif pour les jeunes et les adultes de la MRC Pierre-De Saurel. Il a pour mission d'offrir des activités liées au domaine de l'alimentation visant le développement de plusieurs compétences permettant l'adoption de saines habitudes et l'amélioration des conditions de vie des jeunes et des adultes. Comme tous les grands chefs, les participants apprennent à connaître et à choisir des aliments bons au goût, bons pour la santé, à bon prix et si possible, près de chez eux.